Les Maritonnes Parc et Vignoble, ancienne ferme du XIXème siècle entièrement relookée est située au cœur du Beaujolais, cru du Moulin à Vent, en Saône et Loire, à 15 minutes de Mâcon, à 35 minutes de Lyon et à 50 minutes de Beaune...

Hôtel Les Maritonnes - Restaurant Rouge et Blanc

mardi 18 novembre 2014


 
Pour les Fêtes de Fin d’Année

Dégustez notre Délicieux Menu
 
Croustille au Saumon et Gingembre à la Fleur de Câpres
L'Huître en gelée "Terre et Mer"
Bouchée de Tourteau, Mariage d'Epices
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Parfait de Foie Gras de Canard au Porto Poudré d'Agrumes,
Chutney de Dattes à la Cardamome
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Duo de Coquilles Saint Jacques et Crevettes "Papillon",
Raviole Sylvestre, Nage fumée & Iodée
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Mignon de Chevreuil Sauce Poivrade,
Mousseline de Panais,
Poire Caramélisée et Airelles
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Deux Avant-Desserts
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L'Entremets Surprise
Mignardises et Chocolats
 
 
Menu servi,
 
Le 25 Décembre 2014
Le 1er Janvier 2015
pour le déjeuner
Formule 2 plats, 65€
Formule 3 plats, 85€
 
 
Le 31 Décembre 2014,
pour le dîner
Formule 3 plats, 85€

 
Pensez à réserver dès maintenant votre table par téléphone au 03.85.35.51.70 ou email à lesmaritonnes@lespritblanc.com